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食品抗-氧-化剂是能阻止或食品氧-化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。但是,过量的化学合成的抗-氧-化剂的添加会对人体有一定的伤害,因此检-测食品中的抗-氧-化剂显得尤为重要。国-标《GB 5009.32-2016》中明确规定了食品中抗-氧-化的测-试方法。500mg/6ml;30支/盒2000mg/12ml;20支/盒
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